たっけのこぉーの、調理。
やったこと無い。
筍をひゅーちゃんに貰ったので、やってみる。
携帯のレシピを眺めながら…
①先端を斜めに切る
鍋に水をはって、投入ー！
米糠をブチ込んで、グツグツしたら弱火にする。
しばらく放置して（と、ネットには書いてあるが、しばらく？五分？）皮を剥く。
え！
ちっさ！！
皮剥き過ぎた？
こーゆーもん？
なんか、いい感じ♪
ここからはオリジナルス。
ザク切りにして、
鍋に投入！
適当な時間（五分くらい？）湯がいて…
味噌投入！
出来た！
筍の味噌汁っ！！
そのお味は…
クセがつぇーーー！
あっ、アクがつえーーー。
全部食べたでかな？
こーゆーもん？
難しい…
以上、剣道とはなんも関係無い、久しぶりのゆるぅーい投稿でした♪
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